Em tempos de food truck, Peugeot lança “bistrô sobre rodas”

Bistrô do Leão vai circular pelas ruas de Paris e estará na Milan Design Week

O Bistrô do Leão, projeto elaborado pela PeugeotO Bistrô do Leão, projeto elaborado pela Peugeot

Na onda do food truck, a Peugeot lança em Paris o Bistrô do Leão, idealizado e projetado pelo Design Lab da fabricante.

Esse novo restaurante sobre rodas vai fixar residência no Milan Design Week 2015 nesta terça (14) antes de ir para o pavilhão francês na Feira Mundial de 2015, na Expo Milano, onde o tema será “Alimentando o Planeta, Energia para a Vida”.

O food truck é compacto e adequado para o ambiente urbano. Sua frente curta e parte traseira favorece as manobras nas cidades, onde o espaço é pequeno, enquanto que a sua longa distância entre-eixos permite utilizar um volume de carga considerável.

Uma vez no local, o veículo abre suas “asas” para dobrar sua largura passando a oferecer um espaço versátil, que pode ser facilmente adaptado a uma variedade de ambientes e eventos.


Restaurante sobre rodas se abre para atender os clientes

O Bistrô do Leão inclui áreas de preparação de alimentos e bebidas e montagem das refeições, bem como a nova plataforma de música digital lançada pela marca, a Peugeot Music, que oferece rádio web e playlists exclusivas.

O veículo vem equipado com todo o equipamento necessário para alimentar 30 clientes dentro do bistrô móvel. Também é possível assistir a cada movimento do chef por uma tela de 46 polegadas e um conjunto de oito alto-falantes e 32 tweeters, estrategicamente colocados nas extremidades do veículo, para garantir a experiência de audição.

A bordo a cozinha tem duas chapas para grelhar alimentos e quatro queimadores de indução, bem como uma fritadeira. O sistema de ventilação garante a qualidade do ar e um refrigerador de 400 litros num compartimento sob os pés mantém os alimentos frescos. Uma geladeira de 350 litros resfria as bebidas, e uma máquina profissional prepara um café expresso para concluir as refeições.

Fonte: Carpress 

Postado por: Agência Combo Design | www.agenciacombodesign.com.br

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